وب سايت جام جم » علمی

مواد غذایی به جای دارو

???? ???? — Sat, 29 Jan 2011 18:22:42 +0000

FOOD AS MEDICINE

HEAD ACHE?
EAT FISH! Eat plenty of fish — fish oil helps prevent headaches. So does ginger, which reduces inflammation and pain.

سرتان درد می کند؟

ماهی بخورید. ماهی زیاد مصرف کنید. روغن ماهی به پیش گیری از سردرد کمک می کند. زنجبیل هم با کاهش التهاب و درد عملکرد مشابهی دارد.

HAVE FEVER? EAT YOGURT! Eat lots of yogurt before pollen season. Also-eat honey from your area (local region) daily.

تب دارید؟ ماست میل کنید. قبل از شروع فصل گرده افشانی ماست زیاد مصرف کنید. همچنین بطور روزانه از عسل محلی منطقه خود میل کنید. TO PREVENT STROKE? DRINK TEA! Prevent build up of fatty deposits on artery walls with regular doses of tea.
(Actually, tea suppresses my appetite and keeps the pounds from invading…. Green tea is great for our immune system)!

برای جلوگیری از سکته: چای بنوشید. با مصرف مرتب چای از رسوب چربی بر روی دیواره شریان ها جلوگیری کنید.

(در مورد خودم چای اثر خوبی برای کاهش اشتها داشته و مانع اضافه وزن شده است…. چای سبز برای سیستم ایمنی فوق العاده است)! INSOMNIA (CAN’T SLEEP)? HONEY! Use honey as a tranquilizer and sedative.

بیخوابی دارید؟ عسل بخورید. از عسل بعنوان داروی مسکن و آرام بخش استفاده کنید. ASTHMA? EAT ONIONS!!!! Eating onions helps ease constriction of bronchial tubes.
(When I was young, my mother would make onion packs to place on our chest, helped the respiratory ailments and actually made us breathe better).

دچار آسم هستید؟ پیاز بخورید. مصرف پیاز التهاب نایژک ها را از بین می برد.

(وقتی بچه بودم مادرم بسته پیاز درست می کرد تا روی قفسه سینه ما بگذارد. برای درمان بیماری های تنفسی خوب بود و کمک می کرد بهتر نفس بکشیم.) ARTHRITIS? EAT FISH, TOO!! Salmon, tuna, mackerel and sardines actually prevent arthritis. (fish has omega oils, good for our immune system)

از ورم مفاصل رنج می برید؟ باز هم ماهی میل کنید. ماهی قزل آلا، تون، خال مخالی و ساردین از ورم مفاصل جلوگیری می کند.

(ماهی سرشار از روغن های امگاست که برای سیستم ایمنی فوق العاده است.) UPSET STOMACH? BANANAS – GINGER!!!!! Bananas will settle an upset stomach. Ginger will cure morning sickness and nausea.

دل بهم خوردگی دارید؟ موز و زنجبیل.موز به معده ای که اذیت شده کمک می کند. زنجبیل حالت تهوع صبحگاهی و دل آشوب را درمان می کند. BLADDER INFECTION? DRINK CRANBERRY JUICE!!!! High-acid cranberry juice controls harmful bacteria.

اگر عفونت مثانه دارید؟ آب قره قاط ( زرشک ؟ ) بنوشید. آب قره قاط سرشار از اسید می باشد که باکتری های مضر را کنترل می کند. BONE PROBLEMS? EAT PINEAPPLE!!! Bone fractures and osteoporosis can be prevented by the manganese in pineapple.

دچار مشکلات استخوان هستید؟ آناناس میل کنید. شکستگی و پوکی استخوان با کمک منگنز موجود در آناناس قابل پیش گیری است. PREMENSTRUAL SYNDROME? EAT CORNFLAKES!! !!
Women can ward off the effects of PMS with cornflakes, which help reduce depression, anxiety and fatigue.

از سندرم پیش از قاعدگی رنج می برید؟ ذرت بوداده میل کنید.

خانمها می توانند با صرف ذرت بوداده که به کاهش افسردگی، نگرانی و خستگی که از عوارض PMS می باشد پیش گیری کنند. MEMORY PROBLEMS? EAT OYSTERS! Oysters help improve your mental functioning by supplying much-needed zinc.

دچار مشکلات حافظه شده اید؟ صدف خوراکی بخورید. صدف با داشتن روی مورد نیاز به بهبود عملکرد مغز کمک می کند. COLDS? EAT GARLIC! Clear up that stuffy head with garlic. )remember, garlic lowers cholesterol, too.)

سرما خوردید؟ سیر بخورید. سرو کله گرفته را با سیر تمیز کنید. (یادتان باشد که سیر سطح کلسترول را نیز کاهش می دهد) COUGHING? USE RED PEPPERS!! A substance similar to that found in the cough syrups is found in hot red pepper. Use red
(cayenne) pepper with caution-it can irritate your tummy.

سرفه می کنید؟ فلفل قرمز !!!

مشابه ماده ای که در شربت سرفه بکار می رود در فلفل قرمز وجود دارد. البته فلفل قرمز را با احتیاط مصرف کنید شاید معده شما را تحریک کند. BREAST CANCER? EAT Wheat, bran and cabbage Helps to maintain estrogen at healthy levels.

سرطان سینه؟ گندم، سبوس و کلم مصرف کنید.. این مواد استروژن را در سطوح سالم نگه می دارند. LUNG CANCER? EAT DARK GREEN AND ORANGE AND VEGGIES!!!
A good antidote is beta carotene, a form of Vitamin A found in dark green and orange vegetables.

سرطان ریه؟ سبزی های سبز تیره و نارنجی رنگ مصرف کنید.

بتا اکروتن نوعی ویتامین A پادزهر مفیدی است که در سبزی های تیره و نارنجی رنگ یافت میشود . ULCERS? EAT CABBAGE ALSO!!! Cabbage contains chemicals that help heal both gastric and duodenal ulcers.

زخم معده بروز کرده؟ کلم بخورید. کلم شامل ترکیباتی است که به درمان زخم معده و دوازدهه کمک می کند. DIARRHEA? EAT APPLES! Grate an apple with its skin, let it turn brown and eat it to cure this condition. (Bananas are good for this ailment)

اسهال؟ سیب میل کنید. سیب را با پوست رنده کنید. بگذارید تا قهوه ای شوید و برای درمان این وضعیت میل کنید. ( موز نیز برای این بیماری خوب است) CLOGGED ARTERIES? EAT AVOCADO! Mono unsaturated fat in avocados lowers cholesterol.

از شریان های رسوب گرفته رنج می برید؟ آووکادو بخورید. چربی غیر اشباع شده موجود در آوکادو کلسترول را پایین می آورد. HIGH BLOOD PRESSURE? EAT CELERY AND OLIVE OIL!!! Olive oil has been shown to lower blood pressure.
Celery contains a chemical that lowers pressure too.

فشار خونتان بالاست؟ کرفس و روغن زیتون میل کنید. روغن زیتون فشار خون را پایین می آورد.

کرفس نیز شامل ماده ای است که فشار خون را پایین می آورد. BLOOD SUGAR IMBALANCE? EAT BROCCOLI AND PEANUTS!!! The chromium in broccoli and peanuts helps regulate insulin and blood sugar.

ناهماهنگی قند خون دارید؟ بروکلی و بادام زمینی میل کنید. کروم موجود در بروکلی و بادام زمینی انسولین و قند خون را تنظیم می کند. Kiwi: Tiny but mighty. This is a good source of potassium, magnesium, Vitamin E &fiber. It’s Vitamin C content is twice that of an orange.

کیوی: ریز و مقوی. منبع بسیار خوب پتاسیم،منیزیوم، ویتامین E و فیبر. ویتامین C موجود در آن دو برابر پرتقال می باشد. Apple: An apple a day keeps the doctor away? Although an apple has a low Vitamin C content, it has antioxidants &flavonoids which enhances the activity of Vitamin C thereby helping to lower the risks of colon cancer, heart attack & stroke.

سیب: یک سیب در روز پزشک را دور نگه می دارد؟ با اینکه سیب ویتامین C کمی دارد ولی دارای آنتی اکسیدان ها وفلاونوید هایی می باشد که با تشدید فعالیت ویتامین C به کاهش خطر سرطان روده بزرگ، حمله قلبی و سکته مغزی کمک می کند . Strawberry: Power among Protective fruit. Strawberries have the highest total antioxidant vessels clogging free radicals protects the body from cancer causing, blood & major fruits. Anti-oxidants and they actually keep us actually; any berry is good for you. They’re high in them get rid of all……. (best and very versatile in the health field blueberries are the……… young ( free-radicals that invade our bodies them)

توت فرنگی: میوه محافظ. توت فرنگی بالاترین قدرت آنتی اکسیدان را در میان میوه ای اصلی دارد که بدن را در برابر سرطان، رادیکال های آزاد رسوب شده درون رگ های خونی محافظت می کند. (در واقع هر میوه ای از خانواده توت برای شما خوب و مفید است. شامل میزان بالای انتی اکسیدان هستند و ما را

جوان نگه می دارند … آبی بهترین نوع است و کلیه رادیکال های آزاد را که به بدن هجوم می آورند از بین می برد.

Orange: Oranges a day may help keep colds away, lower Sweetest medicine. Taking 2 – 4 dissolve kidney stones as well as lessen the risk of colon cancer& prevent cholesterol,

پرتقال: شیرین ترین دارو. خوردن ۲ الی ۴ پرتقال در روز کمک به پیش گیری از سرماخوردگی و کلسترول پایین می کند و سنگ های کلیه را از بین می برد و خطر سرطان روده بزرگ را کاهش می دهد. Watermelon: They are also a key source of dose of glutathione which helps boost our immune system packed with a giant Coolest Thirst Quencher. Composed of 92% water, it is also other nutrients Lycopene – the cancer fighting oxidant Potassium& found in watermelon are Vitamin C.
(watermelon also has natural substances sources that keep our skin healthy, protecting our skin from those darn sun rays) [natural SPF sources].

هندوانه:

هندوانه شامل مواد طبیعی (منابع طبیعی) بهترین تسکین دهنده عطش. شامل ۹۲ % آب و حجم بسیار زیادی از گلوتاتیون می باشد که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. همچنین منبع اصلی لیکوپن – اکسیدان ضد سرطان است. سایر مواد غذایی یافت شده در هندوانه شامل پتاسیم و ویتامین C می باشد که کمک به حفظ سلامت پوست می کند و همچنین پوست ما را در برابر اشعه های خطرناک SPF محافظت می نماید ). Guava &Papaya: Top awards for Vitamin C. They are the clear winners for their high Vitamin C content. Guava is also rich in fiber which helps prevent constipation.

گواوا : گواوا و پاپایا: بالاترین سطح ویتامین C از نظر فیبر نیز غنی است که به جلوگیری از یبوست کمک می کند. Tomatoes: a preventative measure for men, keeps those prostrate problems are very good as their bodies from invading.

گوجه فرنگی: ترفند پیش گیرانه بسیار خوبی برای آقایان است و بیماری های پروستات را از آنها دور نگه می دارد

شکر : نخونید ، ندونید خیلی بهتره

???? ???? — Sat, 13 Nov 2010 15:25:35 +0000

می دانیم که هیچ یک از اطلاعات داده شده در زمینه سلامتی مورد علاقه و توجه خواننده ها نیست. می دانیم که برای خیلی ها اصلا اهمیت ندارد چه می خورند تا جایی که هر نوع سم را چنانچه لذیذ باشد با ولع خواهند خورد و وقتی هم برای خواندن این تحقیقات نخواهند گذاشت. ما هم اهمیتی نمی دهیم که شما چه می خورید و چه بیماری ای می گیرید.مقصود از نوشتن این نکات مهم فقط انجام وظیفه و آسایش وجدان است و این که اگر کسی واقعا نیاز داشته باشد استفاده کند.

در زیر به اختصار سایر مشکلاتی را که شکر برای بدن انسان ایجاد می کند می نویسم:

۱- شکر سیستم ایمنی بدن را از کار می اندازد. پس از هر بار مصرف محصولات شکردار گلبولهای سفید بدن (نوتروفیلها) از کار می افتند و تا ۲ الی ۵ ساعت بدن کاملا آماده آلوده شدن به هر نوع ویروس یا باکتری خواهد بود. طبق تحقیقات پس از هر بار خوردن چیزی شیرین سیستم ایمنی بدن تا ۷۵٪ کارایی خود را از دست می دهد و این دقیقا بهترین زمان برای فعال شدن میکروبها و ویروسها است.

۲-شکر تعادل مواد معدنی بدن را بر هم می ریزد. چرا ؟ شکر ماده ای است فاقد ویتامین- فاقد مواد معدنی و فاقد فیبر. شکر ماده ای زائد است که بدن انسان قادر به هضم و جذب آن نیست از این رو برای اینکه ساختار ملکولی شکر شکسته شود بدن مجبور است از مواد معدنی محلول در بدن مصرف کند تا بتواند شکر را هضم کند . در نتیجه تعادل عناصر معدنی مثل کلسیم- منیزیوم و پتاسیم و سدیم و…بر هم می ریزد.

۳-شکر سبب ترشح بیش از اندازه هورمون آدرنالین در بدن می شود. احساس اضطراب بیش از اندازه – آشفتگی و بد خلقی از نتایج آن هستند.

۴-شکر سبب بی حوصلگی است و کسانی که شکر مصرف می کند به هیچ عنوان میلی به ورزش کردن و فعالیت های بدنی ندارند.

۵-شکر در کودکان سبب کاهش هوش و پایین آمدن نمره های درسی است.

۶-برخلاف آنچه پزشکان به شما می گویند خوردن چیزهای چرب تری گلیسیرید را بالا نمی برد بلکه این خوردن شکر است که تری گلیسیرید را بالا می برد !

۷-شکر باعث ضعف سیستم دفاعی بدن در برابر کلیه بیماریها میگردد.

۸-شکر به کلیه ها آسیب می زند. عامل اصلی ایجاد سنگ کلیه مصرف شکر است.

۹- عامل اصلی سنگ مثانه مصرف شکر است.

۱۰-بر خلاف تصور همگان این شکر است که کلسترول بد خون LDL را به شدت بالا می برد و کلسترول خوب را پایین می آورد و در کل سبب بالا رفتن کلسترول می شود. این روغن حیوانی نیست که کلسترول را بالا می برد.

۱۱-شکر مقدار عناصر کروم و مس بدن را کاهش می دهد.

۱۲-شکر در جذب شدن کلسیم و منیزیوم اختلال ایجاد می کند. یعنی اگر لیوان شیر خود را با کیک یا شکلات میل می کنید هیچ کلسیمی در استخوانهای شما ذخیره نخواهد شد!

۱۳-شکر عامل اصلی سرطان از جمله سرطانهای سینه و پروستات و کلون و رکتوم است.

۱۴-شکر مقدار گلوکز خون را بی جهت افزایش می دهد.

۱۵-شکر باعث ضعیف شدن بینایی است.

۱۶-شکر باعث باریک شدن رگهای خونی و در نهایت سکته می شود.

۱۷- شکر باعث ترش کردن معده است. برخلاف تصور عامه که وقتی ترش می کنند چیزی شیرین می خورند تا آن را رفع کند!

۱۸- شکر ریسک مبتلا شدن به بیماریهای قلبی را زیاد می کند.

۱۹- پیر شدن زود هنگام بدن – سفید شدن موها و چین و چروک پوست به دلیل مصرف خوراکیهای شیرین است نه مصرف گوشت و پروتئین!

۲۰-شکر سرعت اعتیاد به الکل و میل به اعتیاد به مواد مخدر را زیاد می کند.

۲۱-شکر تنها عامل پوسیده شدن دندانهاست یعنی اگر شکر مصرف نشود کسی به دندانپزشک نیاز نخواهد داشت.

۲۲-شکر عامل اصلی چاق شدن است.

۲۳- شکر عامل آرتروز مفاصل است. کسانی که آرتروز دارند و مواد شیرین زیاد می خورند روز به روز بدتر می شوند.

۲۴-یکی از عوامل اصلی بیماری آسم مصرف شکر است.

۲۵-شکر باعث آپاندیسیت می شود.

۲۶-شکر عامل اصلی پوکی استخوان است. چگونه؟ شکر ماده ای زائد است که فاقد هر گونه ویتامین یا مواد معدنی است و بدن قادر به هضم و جذب آن نیست. از این رو سلولها مجبور هستند برای شکستن ملکولهای شکر از املاح کلسیم و منیزیوم ذخیره در استخوانها استفاده کنند. هر چه بیشتر چیزهای شیرین مصرف شود کلسیم بیشتری از استخوانها خارج شده و در فرایند هضم شکر مصرف می شود. در نهایت استخوانها بعد از چند سال پوک می شوند. دلیل اصلی خرابی دندانها نیز همین است. کلسیم از دندانها استخراج شده و دندان به مرور پوسیده و خراب می شود. مصرف شیر در این هنگام سودی ندارد مخصوصا اگر همراه کیک و شیرینی باشد.

۲۷- شکر آب بذاق دهان را اسیدی می کند که برای دندانها ضرر دارد.

۲۸-شکر میزان ترشح هورمون رشد را کم می کند. جوانان کوتاه قد نتیجه مصرف شکر هستند.

۲۹- شکر عامل اصلی بالا رفتن فشار خون است.

۳۰-شکر ساختار پروتئین ها را به هم می ریزد در نتیجه بدن قادر به جذب آنها نخواهد بود.

۳۱- آلرژی به غذاهای گوناگون نتیجه مصرف شکر است.

۳۲- ایجاد اگزما در کودکان از عواقب مصرف شکر است.

۳۳- آب مروارید بر اثر مصرف شکر به وجود می آید.

۳۴- بزرگترین خطری شکر این است که ساختمان DNA را می شکند و آن را تغییر می دهد که در نتیجه سلولها سرطانی می شوند.

۳۵-شکر سبب تولید رادیکالهای آزاد در خون و افزایش ریسک سرطان است.

۳۶- شکر فعالیت هورمونها را بر هم میزند.

۳۷-مصرف شکر انعطاف پذیری ماهیچه ها و اندام بدن را کم می کند به طوریکه با کوچکترین حرکت ورزشی عضلات منقبض می شوند و درد می گیرند.

۳۸- شکر سبب افزایش تقسیم سلولهای کبد و سرطان کبد می شود.

۳۹-شکر مقدار چربی کبد را زیاد می کند.

۴۰- شکر اندازه کلیه ها را بزرگ می کند.

۴۱-اختلال در کار پانکراس از اثرات شکر است.

۴۲- عامل یبوست و خشکی روده شکر است.

۴۳- سردردهای بی موقع و بی دلیل و میگرن بر اثر مصرف چیزهای شیرین است.

۴۴-شکر امواج مغزی دلتا- آلفا و تتا را زیاد می کند که در نتیجه این افزایش قدرت تمرکز و تصمیم گیری در انسان از بین می رود.

۴۵- عامل اصلی افسردگی شکر است. مردم عامی تصور می کنند با خوردن چیزی شیرین روحیه شان شاد خواهد شد در حالیکه کاملا بر عکس است. شادی حاصل از خوردن شیرینی به خاطر اعتیادی است که به آن دارید و با خوردن آن آرامش می یابید اما در روحیه و امواج مغزی شما اثر متضاد دارد.

۴۶- شکر ریسک بسته شدن رگهای خونی را زیاد می کند.

۴۷-وحشتناکترین بیماری قرن یعنی آلزایمر که با حواس پرتی های کوچک شروع می شود بر اثر مصرف شکر به وجود می آید. این به آن معناست که تا ۲۵ سال دیگر نیمی از جمعیت میانسال کره زمین آلزایمر خواهند داشت و مرگ زجرآوری در انتظارشان است.

دانستنیهای قرآنی

???? ???? — Sat, 13 Nov 2010 15:07:26 +0000

کلمات و دفعات تکرار در جمع آیات قرآن مجید

دنیا (یکی ازنام های زندگی): ١١۵، آخرت (نامی برای زندگی پس از این جهان): ١١۵

ملائکه: ٨٨ ، شیاطین: ٨٨

زندگی: ١۴۵ ، مرگ: ١۴۵

سود: ۵٠ ، زیان: ۵٠

ملت (مردم):۵٠، پیامبران: ۵٠

ابلیس(پادشاه شیاطین): ١١ ، پناه جوئی از شرّ ابلیس: ١١

مصیبت: ٧۵ ، شکر: ٧۵

صدقه: ٧٣ ، رضایت: ٧٣

فریب خوردگان (گمراه شدگان): ١٧ ، مردگان (مردم مرده): ١٧

مسلمین: ۴١ ، جهاد : ۴١

طلا: ٨ ، زندگی راحت: ٨

جادو: ۶٠ ، فتنه: ۶٠

زکات: ٣٢ ، برکت: ٣٢

ذهن : ۴٩ ، نور: ۴٩

زبان: ٢۵ ، موعظه (گفتار، اندرز): ٢۵

آرزو: ٨ ، ترس: ٨

آشکارا سخن گفتن (سخنرانی): ١٨ ، تبلیغ کردن: ١٨

سختی: ١١۴ ، صبر: ١١۴

محمد (صلوات الله علیه): ۴ ، شریعت (آموزه های حضرت محمد (ص)): ۴

مرد: ٢۴ ، زن: ٢۴

و نیز جالب خواهد بود به دفعاتی که کلمات زیر در قرآن ظاهر شده اند نگاهی داشته باشیم:

ماه: ١٢

روز: ٣۶۵

دریا : ٣٢ ، زمین (خشکی): ١٣

دریا + خشکی = ٣٢+ ۱۳ = ۴۵

درصد دریا = % ۱۱/۷۱ = ۴۵/(۳۲) درصد خشکی = % ۸۹/۲۸ = ۴۵/(۱۳)

دانش بشری به تازگی اثبات نموده که آب ۱۱/۷۱ % و خشکی ۸۹/۲۸ % از کره زمین را فراگرفته است.

آیا می توان گفت که این ها همه بر حسب اتفاق در قرآن مجید آمده است؟

به نظرشما مفیدترین نوشیدنی جهان چیست؟

بهروز عباس آبادی — Fri, 12 Nov 2010 17:39:40 +0000

چای, چای سبز, آب معدنی, قهوه نسکافه, کاپوچینو, کافه میکس یا…

هیچکدام از نوشیدنی ها جواب صحیح نیست, اگر کنجکاو شده اید و می خواهید بدانید جواب این معماچیست، پس متن زیر رابه دقت بخوانید :

طی تحقیقات پروفسور بردیشیف روسی راز طول عمر رهبران اتحادجماهیرشوروی سابق, هند و کره شمالی نوشیدن این آب می باشد. این پروفسور روسی که ۸۲ سال سن دارد در خصوص چگونگی تهیه این آب دستور زیر را ارائه داده است :

آب معمولی شیر را منجمد وسپس آن را از یخچال خارج کرده و اجازه دهید تا دوباره ذوب شود به اندازه ای که درون ظرف فقط قطعه یخی به حجم یک تخم مرغ باقی بماند. این قطعه یخ تمام ناخالصی های آب را ازجمله موادی که سلول های بدن را از بین می برد, به خود جذب می کند. با خارج کردن این قطعه یخ یک لیوان آب سبک به دست می آید که مفیدترین نوشیدنی دنیا است و همچنین در طولانی کردن عمر انسان نیز موثراست.

اگر سارقان عابر بانک

???? ???? — Thu, 21 Oct 2010 17:36:09 +0000

اگر سارقان شما را وادار کردند که از کارت عابر بانکتان پول بگیرند شما میتوانید رمز کارتتان را به صورت معکوس (یعنی از آخر به اول) وارد کنید مثلا اگر کلمه عبور شما ۱۲۵۴ میباشد شما عدد ۴۵۲۱ را وارد کنید. با این کار عابر بانک به شما پول میدهد ولی در عین حال دستگاه به صورت خودکار پلیس را در جریان سرقت قرار میدهد. این قابلیتی است که تمام دستگاههای خودپرداز دارند ولی اکثر مردم از آن بی خبرند. لطفا این را به همه کسانی که میشناسید ارسال کنید

دانستنیها و سرگرمی های هفته۳

???? ???? — Fri, 10 Sep 2010 06:56:42 +0000

To:

نقد و بررسی آیفون ۴

نقد و بررسی گوشی همراه آیفون ۴ را بخوانید و اگر اطلاعات بیشتری دارید، آن را تکمیل کنید… ادامه مطلب

آیین نامه ازدواج

با توجه به این که طبق گفته رییس جدید سازمان ملی جوانان، قرار است اخذ گواهینامه تخصصی ازدواج برای پسران اجباری شود و دخترها تنها اجازه بله گفتن به کسانی را داشته باشند که دوره سه ماهه مهارت های ازدواج را گذرانده باشد … ادامه مطلب

جنگل ابر

جنگل زیبا و خوش ‌آب و هوای ابر در ۵۰ ‪ کیلومتری شمال شرق شاهرود و در مسیر جاده شاهرود به آزادشهر استان گلستان و در روستای ابر قرار دارد… ادامه مطلب

موزه جواهرات ملی ایران

این موزه تا قبل از انقلاب فعالیت داشته و بعد از آن تعطیل و دوباره در ۱۳۶۹ برای عموم بازگشایی شد. جواهرات مهم این موزه الماس دریای نور، تخت طاووس یا تخت خورشید، تخت نادری و کره جواهر نشان است‌… ادامه مطلب

اختراع خون مصنوعی

تحت پروژه ای موسوم به ” کشت خون ” متخصصان آمریکایی تلاش کرده اند که با استفاده از نوعی سلول بنیادین موسوم به hematopoietic و تبدیل آنها به سلول های قرمز خون، خون مصنوعی تهیه کنند که… ادامه مطلب

برج المپیک ۲۰۱۶ در ریودوژانیرو

این ساختمان عمودی که در جزایر کوتوندوبا قرار دارد هم برج دیدبانی محسوب می شود و هم علامتی برای خوشامد گویی به بازدید کنندگان بازیهای المپیک است که از راه هوایی یا دریایی به ریودوژانیرو می آیند… ادامه مطلب

حکایت ادبی

یک روز آفتابی در جنگلی سرسبز شیری بیرون غارش دراز کشیده بود و حمام آفتاب میگرفت. روباهی که در حال گذر از آنجا بود با دیدن شیر توقف کرد… ادامه مطلب

جوک انگلیسی

A little girl came home from school and said to her mother, “Mommy, today in school I was punished for something that I didn’t do.”

The mother exclaimed, “But that’s terrible! I’m going to have a talk with your teacher about this … by the way, what was it that you didn’t do?”

The little girl replied, “My homework“

… ادامه مطلب

۲۱ نفر که دنیای وب و کامپیوتر را دگرگون کردند

بهروز عباس آبادی — Tue, 24 Aug 2010 19:53:23 +0000

همیشه و در همه ادوار کسانی بوده اند که با خوش فکری و ارائه ایده ای بکر و تازه نقطه عطفی در عصر و زمانه خود بوده اند. حال می خواهیم به بررسی کوتاهی بپردازیم از کسانی که با طرح و ایده های خود گامهای مثبت و اساسی در وب و اینترنت برداشته اند:۱٫ لری پیج و سرگئی برین (موسسین شرکت گوگل)

این دو نفر بیش از همه به موتور های جستجو و ارائه خدمات رایگان به کاربران تاثیر گذار بودند و در واقع امروزه واژه جستجو یا Search مترادف شده است با گوگل. این دونفر در زمان دانشجویی سنگ بنای گوگل را در سال ۱۹۹۷ گذاشتند و در مدت کوتاهی توانستند با ایده های بکر و خلاقانه غول جستجوگر اینترنتی آن زمان یعنی یاهو را به زانو در آوردند.

۲٫ دیوید فیلو و جری یانگ (موسسین شرکت یاهو)

این دو هم دانشجوی دانشگاه استنفورد بودند و در زمان دانشجویی سایت راهنمای جری برای شبکه جهانی وب را راه اندازی کردند که متشکل بود از لیست وب سایت ها جهت دسترسی کاربران به آن که با استقبال از آن جرقه ساخت موتور جستجو و ایجاد یاهو به ذهنشان متبادر گردید.

۳٫ بیل گیتس (خالق و مالک مایکروسافت)

ویلیام هنری بیل گیتس سوم یکی از بزرگ ترین ثروتمندان و شناخته شده ترین فرد در حوزه رایانه های شخصی است. وی با ارائه نسخه های مختلف ویندوز برنده بلامنازع این حوزه گشت و از این راه ثروت هنگفتی بدست آورد. یکی از خصوصیات اخلاقی بیل گیتس تاسیس بنیادهای خیرخواهانه به همراه همسر خود می باشد. بیل گیتس کبیر ۱۵ سال متوالی ثروتمندتین فرد جهان بود.

۴٫ استیو پل جابز (موسس اپل)

استیو جابز بنیانگذار و رییس شرکت اپل و مدیر عامل سابق شرکت پیکسار را بیشتر با نماد یک سیب می شناسند. این فرد برجسته در زمینه فناوری های نوین، اپل را در سال ۱۹۷۰ میلادی به همراه ووزنیاک جهت تولید رایانه های شخصی ایجاد نمود و مورد اقبال قرار گرفت. امروزه آی پد، کامپیوتر های مک و مینی مک، آیفون و غیره که محصول کمپانی اپل است عاشقان و طرفداران بیشماری را در سرتاسر جهان دارد بطوریکه با ارائه آیفون ۴، مردم برای خرید آن ساعت ها در صف بوده اند. در حال حاضر استیو جابز علاوه بر ریاست اپل، سهامدار عمده و عضو هئیت مدیره کمپانی عظیم والت دیزنی هم می باشد.

۵٫ مارک زوکربرگ (فیس بوک)

خالق فیس بوک را می توان جوانترین و خوش فکرترین نوجوان در عرصه وب نامید. او که اکنون ۲۴ ساله است در زمانی که دانشجوی دانشگاه هاروارد بود، در سن ۱۹ سالگی در سال ۲۰۰۴، فیس بوک را برای ارتباط با دوستانش ایجاد کرد و امروزه فیس بوک به راحتی توانست جای شبکه اجتماعی مای اسپیس را بگیرد و یکی از شبکه های اجتماعی پرطرفدار در کل جهان می باشد.

۶٫ کوین روز (دیگ)

خالق سایت معروف و محبوب سوشیال بوکمارکینگ، Digg را در سال ۲۰۰۴ پایه ریزی و راه اندازی کرد و علاوه بر آن مجری موفق TechTV و موسس سایت های Pownce و Revision3 نیز می باشد.

۷٫ برام کوهن (بیت تورنت)

برام کوهن، توسعه دهنده و موسس و نیز مولف شبکه های پیر تو پیر ها (P2P) و نیز پروتکل بیت تورنته. در سال ۲۰۰۱ او کارش را در شرکت MojoNation به خاطر کار بر روی بیت تورنت ترک کرد سپس شرکت بیت تورنت را ثبت کرد و شروع به کار کرد.

۸٫ جیمی ولز (خالق ویکی پدیا)

ایده ویکی از سال ۲۰۰۱ با ولز بود و بدون هیچ پشتوانه ای آن را دنبال می کرد و پیش نمایش از آن ارائه داد که همگان قادر به ویرایش آن بودند. وی که ابتدا دانشنامه خود را با نام Nupedia راه اندازی کرده بود با تلفیق آن با نرم افزار ویکی به ویکی پدیا و دانشنامه امروزی تبدیل کرد که امروزه یکی از بزرگترین دانشنامه های جهان می باشد.

۹٫ پی یر امیدیار (موسس سایت Ebay)

یک ایرانی تاثیر گذار در زمینه وب و حراجی آنلاین. پی یر امیدیار به همراه همسر خود پم سایت ای بی را راه اندازی کرد که امروزه ارزش ebay بالغ بر ۸ میلیارد دلار است. امیدیار در سال ۱۹۹۵ و زمانی که ۲۸ سال داشت کد منبع آن را نوشت و قرار بود نام این سایت را echobay.com گذارد ولی بدلیل ثبت این دامنه ebay.com را برگزید.

۱۰٫ چاد هرلی و استیو چن (یوتیوب)

چاد هرلی ۲۸ ساله و استیو چن ۲۷ ساله تحول بزرگی را در صنعت به اشتراک گذاری ویدیوئی در وب ایجاد کردند. این تاثیر چنان شگرف بود که گوگل را مجاب کرد تا مبلع یک میلیارد و ۶۵۰ میلیون دلار جهت تصاحب آن به صاحبان یوتیوب بپردازد و اکنون از زیر مجموعه های گوگل محسوب بیاید و صاحبان آن را طی مدتی کوتاه به میلیاردرهایی تبدیل نماید.

۱۱٫ جف پرسون بزوس (مالک و موسس آمازون)

آمازون.کام سایت حراجی کتاب و حراجی آنلاین و رقیبی برای ebay است که به ناگاه دارای رشد چشمگیری شد.

۱۲٫ شاون فنینگ (نپستر)

نپستر اولین پلاتفرم اشتراک peer-to-peer است که شاون در زمانی که دانشجوی دانشگاه بود بر روی آن کار کرد و در زمینه موسیقی و اشتراک گذاری آن جهشی عظیم یافت اما بنابر حکم دادگاه و عدم رعایت کپی رایت مسدود شد.

۱۳٫ جک دورسی (موسس توییتر)

اولین ایده ایجاد میکروبلاگینگ به ذهن جک دورسی خطور کرد و نتیجه آن شد سرویس محبوب توییتر که در اغلب زمینه ها و برای امورات گوناگون از آن بهره می جویند. جک دورسی که یک مهندس و بازرگان است در سن ۳۵ سالگی توییتر را راه اندازی کرد.

۱۴٫ مت مولنگ (وردپرس)

مت بزرگ در حالیکه تنها ۱۹ سال سن داشت هسته اولیه پلتفرم وبلاگ نویسی وردپرس را نوشت و برای تمرکز بر روی وردپرس در سن ۲۴ سالگی از CNET کناره گیری کرد. مت مولنگ علاوه بر تاسیس و اداره وردپرس، اکیسمت و اتوماتیک را هم دارد. امروزه بلاگرهای زیادی در دنیا هستند که از نیروی قدرتمند وردپرس برای ایجاد رسانه خود به نام وبلاگ بهره می برند.

۱۵٫ سر تیم برنرز لی (خالق وب جهانی)

از او بعنوان خالق و پدر وب و اینترنت یاد می شود او در سال ۱۹۹۵ توانست با پروتکل HTTP بین دو کامپیوتر سرویس دهنده و سرویس گیرنده ارتباط برقرار کند. سر تیم برزنزلی همچنین موسس کنسرسیوم شبکه جهانی وب (W3C) می باشد شاید اگر او نبود و ایده او افراد بالا هیچکدام در این لیست جایی نداشتند.

۱۶٫ توماس اندرسون (خالق مای اسپیس)

شاید بتوان او را خالق شبکه های اجتماعی که امروزه همه گیر و محبوب هستند نامید. این ایده تا سال ۲۰۰۸ بیش از ۲۵۰ میلیون نفر کاربر داشت.

۱۷٫ گرت کمپ (StumbleUpon)

ایده استامپل اپن که یک سایت social bookmarking می باشد و به کاربر در کشف و ردیابی سایت های جدید کمک می کند.

۱۸٫ لینوس توروالدز (لینوکس)

لینوس بندیکت توروالدز مهندس نرم افزار فنلاندی یکی از پیشرو های متن باز و لینوکس است به هر حال تاثیر او را در زمینه لینوکس و متن باز نمی توان انکار کرد.

۱۹٫ کاترینا فیک (فلیکر)

کاترینا جزو زنان تاثیر گذار در حوزه وب است که به همراه همسر خود استوارت باترفیلد سایت به اشتراک گذاری عکس فلیکر را راه اندازی کرد. flickr در دنیای وب ۲٫۰ و در تعامل با شبکه های اجتماعی به اشتراک گذاری عکس را آسان می کند. امروزه فلیکر تحت تملک یاهو درآمده است.

۲۰٫ استوارت باتر فیلد (فلیکر)

همسر کاترینا فک و مدیر فلیکر در سال ۲۰۰۶ به عنوان ۱۰۰ نفر اول پرنفوذترین افراد در جهان در مجله تایم و جزو ۵۰ نفر برتر کارآفرینان در سال ۲۰۰۵ انتخاب شده است.

۲۱٫ مارک اندرسون (نت اسکیپ)

امروزه جنگ اصلی جبهه مبارزه با مرورگر اینترنت اکسپلورر، فایرفاکس می باشد اما باید گفت اولین سنگ بنای مبارزه در زمینه مرورگرها را نت اسکیپ آغاز کرد. او مدیر کارآفرین، دارنده شرکت ارتباطات نت اسکیپ، موسس سایت Ning و یک مولتی میلیونر می باشد. وی در سال ۲۰۰۸ قرار بود به هیئت مدیره فیس بوک بپیوندد اما پس از کش و قوصی به هئیت مدیره ebay پیوست.

جادوی خیار برای پوست

بهروز عباس آبادی — Tue, 24 Aug 2010 19:51:58 +0000

گزافه‌گویی نیست اگر خیار را به عنوان یک عصای جادویی برای درمان انواع مشکلات پوستی معرفی کرد.

پوست، علاوه بر زیبایی از ورود هرگونه آسیبی به اعضای داخلی و خارجی بدن محافظت می کند. حدود ۹۰درصد از وزن خیار را آب تشکیل می دهد و به این خاطر به عنوان یک خنک کننده به کار می رود.

خیار برای چشم

خیار به کاهش تورم دور چشم و نیز حلقه های تیره زیر چشم کمک می کند و در اکثر نقاط دنیا مردم از این نوع درمان به صورت وسیعی استفاده می کنند.

شما می توانید از خیار به عنوان یک دستمال بسیار شگفت انگیز و طبیعی برای رفع پف کردگی دور چشم ها و خستگی آنها همراه با آرامش کامل استفاده کنید.

این دستمال های طبیعی پس از یک روز سخت کاری واقعا معجزه می کنند.

خیار برای پوست

اگر پوستی شاداب می خواهید، خیار راه حل شماست. چون خیار و پوست سطح یکسانی از هیدروژن را تقسیم می کنند، پوشش کل نواحی تحت درمان برای خیار راحت تر است و به این ترتیب پوست شما نرم و لطیف تر از هر زمانی می شود و به آرامش می رسید.

از آب خیار نیز می توانید برای بهبود پوستتان استفاده کنید.

به خاطر اثرات خنک کننده خیار، می توان از آن به عنوان عصای جادویی برای درمان تمام مشکلات پوستی استفاده کرد و به خاطرخاصیت پاک کننده اش پوست را بسیار نرم و لطیف می کند.

برای داشتن پوستی شاداب، نرم و شفاف می توانید از دستورالعمل زیر استفاده کنید:

۵-۴ عدد برگ نعنا را خرد کنید.

خیار را پوست کنده و تخم های آنرا خارج کنید.

برگ های نعنا را به خیار اضافه کنید.

سفیده یک تخم مرغ را جداگانه هم بزنید و بعد به مخلوط خیار و نعنا اضافه کنید.

این ترکیب را به مدت ۲۰ دقیقه روی صورت خود بگذارید سپس با آب بشوی

دانستنیها و سرگرمی های هفته ۴

???? ???? — Tue, 24 Aug 2010 19:20:36 +0000

به نظر شما بهترین گوشی تلفنی که می توان با ۱۵۰ هزار تومان خرید چیست؟چقدر می خواهید برای گوشی موبایلتان هزینه کنید؟؟؟ نقد و بررسی گوشی سونی اریکسون – مدل C903 … ادامه مطلب

مجموعه ای از کاریکاتور افراد مشهور

به تصویر کشیدن خصایص و ویژگی های ظاهری افراد محبوب و منفور و حتی اعمال خصوصیت های غیر ظاهری آنها در یک تصویر بی شک نیازمند هنر و دقت فراوانی است که لازمه کار هر کاریکاتوریست می باشد… ادامه مطلب

ریشه واژه ها

مرد از مُردن است. زیرا زایندگی ندارد. مرگ نیز با مرد هم ریشه است. زَن از زادن است و زِندگی نیز از زن است … ادامه مطلب

خودکاری که موسیقی می نوازد!!!

موسیقیدانان تازه کار می توانند با استفاده از ابزاری نامتعارف، نت های پیچیده و گیج کننده موسیقی را به خوبی درک کنند. این ابزار، خودکاری دیجیتال است که توانایی نواختن نتهای موسیقی را دارد… ادامه مطلب

آبشار شاهاندشت

آبشار شاهاندشتدر روستای شاهان دشت واقع در کیلومتر ۹۶ جاده هراز (در ۶۵ کیلومتری شهر آمل) تهران – آمل قرار دارد و از سمت جاده نسبت به آن دید وجود دارد… ادامه مطلب

کشف اهرام مصر به شیوه جدید!

متخصصان دانشگاه “لیدز” در انگلستان، در تلاشند تا برای دریافت یک پاسخ منطقی به سوالات ۴۵۰۰ ساله بشر در خصوص اهرام مصر که همچنان بی پاسخ باقی مانده است روبات هایی روانه اعماق زمین کنند… ادامه مطلب

پینگ پنگ به شیوه اینترنتی

با حریف کامپوتری خود پینگ پنگ بازی کنید… ادامه مطلب

یک هفته برنامه غذایی برای سحری و افطار

مهم ترین مسئله این است که هر روز بعد از افطار ( یک تا چند ساعت بعد ) باید ۳-۲ عدد میوه متوسط مصرف کنید … ادامه مطلب

نام محله های تهرانشاید هر روز نام چند محله از تهران را بشنویم بی آنکه بدانیم تاریخچه این نام ها چی هست. البته اگر اهل تهران باشید، به خوبی می دونین که هر یک از این نامها، بخشی از تاریخ تهران رو ساخته و میشه گفت هویت تهران قدیم نهفته در تاریخ این نام هاست… ادامه مطلب

زمان صحیح آب خوردن

بهروز عباس آبادی — Thu, 12 Aug 2010 00:35:36 +0000

با زمانبندی صحیح آب خوردن اثر آن را در بدن خود بالا ببرید

دو لیوان آب — بعد از بیداری — کمک می کند به فعال کردن ارگان های داخلی

یک لیوان آب — ۳۰ دقیقه قبل از غذا — هضم راحت غذا

یک لیوان آب — قبل از گرفتن حمام — کمک می کند به کاهش فشار خون

یک لیوان آب — قبل از خواب — به منظور جلوگیری از سکته مغزی یا حمله قلبی